Mẹ Nhím
Thực đơnBánh đặtCâu chuyệnGóc bếpGhé tiệm

Góc bếp · 26/09/2026

Quy socola biển: công thức của tiệm

Một nhúm muối làm socola ngọt hậu hơn.

Đây là món tiệm hay được hỏi công thức nhất.

Nguyên liệu

200g bơ, 180g đường nâu, 1 quả trứng, 280g bột, 200g socola đen, muối biển.

Bí quyết

Để bột trong ngăn mát 24 tiếng trước khi nướng, 175 độ trong 11 phút.

← Về Góc bếp

Cần trao đổi thêm?

Để lại lời nhắn, chúng tôi sẽ trả lời trong ngày.

Đặt bánhXem thực đơn

Mẹ Nhím

Tiệm bánh nhà làm trong ngõ Hàng Bông. Bánh ra lò lúc 6 giờ, hết thì thôi.

Tiệm

Thực đơnBánh đặtCâu chuyện

Thêm

Góc bếpGhé tiệmChính sách

Liên hệ

14 ngõ Hàng Bông, Hoàn Kiếm

0900 000 000

6:00 đến 19:00 mỗi ngày

© 2026 Mẹ Nhím. Mọi quyền được bảo lưu.